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龙抄手  钟水饺

小笼蒸牛肉

陈麻婆豆腐

 

火锅

赖汤圆  叶儿粑

    川菜是中国四大菜系之一,历吏悠久,源远流长。唐代诗人杜甫对川菜有“蜀酒浓无敌,江鱼美可求”的赞誉。川菜讲究色、香、味、形,尤重视一个“味”字。川菜历经千年,迄今已有3000多个品种,数百种名菜,说不尽,道不绝。

地方特产

  

    巴蜀大地,得天独厚,气候温和,物产丰富,特产众多,酒、烟、糖、茶、工艺美术,各有精品,享誉海内外。

五粮液.泸州老窖特曲、剑南春、全兴大曲、郎酒:沱牌曲酒、文君酒

蒙顶黄芽、蒙顶石花.峨眉毛峰,青城雀舌.重庆沱茶,早白尖功夫红茶、三花牌茉莉花茶

土特产品

涪陵榨菜、宜宾芽菜、天府花生、夹江豆腐乳、郫县豆办、叙府糖蛋、广汉缠丝兔、江安血橙、梁平袖子

工艺美术

蜀绵、蜀绣,瓷器.竹编.江安竹簧

 

 

风味饮食

    川菜为全国四大著名菜系(京、川.苏.粤)之一,清鲜见长, 风格多样,素有“一菜一格,百菜百味”之称。尤以麻辣最为知 名。鱼香、家菜、宫保、水煮等特殊风味各有特色,妙绝天下。 回锅肉、小煎鸡,锅巴肉片.樟茶鸭子、豆办鲜鱼更是各擅胜场, 雅俗共赏,四川火锅麻辣烫鲜,意趣悠长。随着祖国饮食文化 的发展,各种创新菜品.名特小吃层出不穷。“吃在中国,味在四川”已成为有口皆碑美食佳话。

蓉城小吃

名 称 

地 址 

电 话 (区号028)

龙抄手 春熙路南段68号 86676345
成都汤圆 石灰街5号 87764612
郭汤圆 北大街7号 86914881
赖汤元 总府街27号 86629034
悦宋风味小吃店 八宝街163号 86631791
综合名小吃 人民北路二段318-320号 86641791
成都小吃店 羊市街17号 86641138
成都小吃城 上东大街134号 86672037
陈麻婆  西玉龙街197号 86627005
竞成园(夫妻肺片) 总府街23号 86617171
夫妻肺片长顺店 长顺中街154号 86253359
夫妻肺片 上东大街132号 86672037
钟水饺 提督街7号  86753402
韩包子 红星巾路四段116号 86667191
韩包产商业场店 商业场特1号 86780784 
成都餐厅 上东大街134号 86666085
市美轩 华兴正街53-59号 86625892 
盘飧市 华兴正街62-63号 86750609 
成都担担面 提督街41号 86744134

川菜馆

名 称 地 址 电 话(区号028)
老成都公馆菜 草堂北大门侧 87320016 
菌竹轩风味大酒楼 新华公园后门 84321694
莲锅乇 羊市街西延线后街20号 87768819
菜根香 西延线二环路外1800米 87536569
巴巴豆晶香 新南门汽车站侧 85719197 
昧腴楼 人民中路一段46号 86639816
耗子洞鸭店 大田坝街14号 84517236
张鸭子店 商业场持l号 86780784
会仙豆花庄 石灰街1—5号 87764612
夭府豆花庄 东城根中街8号 86243337
巴国布衣 人民南路四段20号 85531688
釆菊园酒楼 新鸿路5号 84105198
飘香老牌川菜馆 一环路南三段9号 85531388
八棵树 平安巷1号 86277777
小南国田园 蜀汉中路 87539999
香雪海 武大街36号 85334061
川西坝子 五沙路123号 86911672

火  锅

狮子火锅大酒店 外东万年路2号 84311251
坝坝筵火锅酒楼 东通顺街8号 86928077
川王府火锅大酒店 抚琴东路90号 87749639 
红天鹅火锅大酒楼 水丰立交桥侧 85182854 
拉枯村火锅大洒店 抚琴西路256号 87712979
张大胡子鱼头火锅 羊西线花城店 87746712
红官长顺火锅酒楼 长顺中街88号 86601198 
金兰湾西楼 滨江路一段16号 86652703
李伯清火锅城 抚琴西路208号 87714290
天蜀烧烤火锅  人南店、沙湾店 85548262
老魏火锅 二号桥头 84311666
南方火锅大酒店 玉林北路 85547339
老妈火锅总店  南巷子88号 87797121
皇城老妈火锅店 琴台路90号 86257671
老叶羊肉火锅 水丰场街 85173546
岜夯鸡火锅大酒楼 一环路西一段119号 87765813
坝坝火锅店 抚琴西路58号 87750109
都江堰市柳河老好 都江堰市林校侧 87281919
庄园火锅 都江堰市环城路 87282071
满榴楼 抚琴东路号 87715635

 

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